طريقة تحضير أصابع جبنة الموزاريلا

علاش تيفي – سكينة لشهب
المقادير:
ستحتاجين 500 غرام من جبن الموزاريلا، ثلاث بيضات، مع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود والملح ، وكوب من الدقيق، كوب من الخبز المحمص، كوب من صلصة طماطم تم أخيرا كوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
قطعي جبن الموزاريلا على شكل أصابع متساوية الحجم، تم أخفقي البيض وأضيفي معه الملح والفلفل.
فندي الاصابع في الدقيق ثم البيض ثم الخبز المحمص، وضعيها في الثلاجة لتتماسك.
تقلى الاصابع في الزيت حتى يصبح  لونها أحمر تم تقدم في طبق شهي رفقة صلصلة الطماطم.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد